油拌大头菜是一道美味爽口的家常菜， *** 时，先将大头菜洗净切成丝，再将适量食用油加热，放入蒜末、辣椒等调料炒香，将大头菜丝放入锅中翻炒，加入盐、糖等调味料，炒至断生后淋入少许香油，搅拌均匀即可，这道菜简单易学，口感鲜美，是家庭餐桌上的不错选择。油拌大头菜的 *** 工艺 主材料：大头菜...