生蚝富含优质蛋白质、多种维生素及矿物质，如锌、硒等，具有滋阴补肾、增强免疫力等功效，适量食用有助于补充身体所需营养，提高抵抗力，生蚝还含有丰富的牛黄酸，有助于降低血压、预防动脉硬化等，但需注意，食用生蚝应确保其新鲜并彻底...