本文将介绍白鲢糟鱼的 *** *** ，首先处理白鲢鱼，去鳞、去内脏，洗净后切块备用，接着进行腌制，将鱼块用盐、料酒、葱姜等调料腌制一段时间，将鱼块沾上淀粉或面粉，油炸至金黄色，加入糟卤和其他调料烧制，使鱼块充分吸收糟香味，一道美味的白鲢糟鱼 *** 完成，口感鲜美，营养丰富。糟鱼之味,源自湖产...