肉炒土豆是一道家常菜， *** 简单，首先将土豆洗净切片，猪肉洗净切肉丝，然后热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜提味，接着倒入土豆片，翻炒均匀，加入酱油、盐、料酒等调料，最后炒至土豆熟软，出锅前可加入少许鸡精增味，肉炒土豆口感鲜美，营养丰富，是家庭餐桌上的美味佳肴。土豆炒肉做法指...