炒甘蓝是一道简单易学的家常菜，将甘蓝洗净切丝备用，热锅凉油，放入蒜末爆香，加入甘蓝丝翻炒，加入适量的盐、鸡精等调味料，继续翻炒至甘蓝断生，最后出锅前可加入少许香油增香，炒甘蓝口感爽脆，色彩鲜艳，是家庭餐桌上的健康佳肴。家常炒甘蓝的做法 所需材料： 甘蓝半个、大葱适量、姜适量、...