干锅桂鱼火锅的正宗做法包括准备新鲜桂鱼，处理干净后切块备用，调制特色酱料，由多种香料、调味料组成，热锅凉油，放入鱼块煎至两面金黄，加入调制好的酱料翻炒，加入适量的水烧开，煮至鱼肉熟透，最后收汁装盘，这道菜色香味俱佳，是火锅中的佳品。探寻最正宗的干锅桂鱼火锅做法 材料准备 精选...