米子鱼正宗做法包括准备食材、处理鱼身、烹饪调味等步骤，首先选用新鲜的米子鱼，辅以葱姜蒜等调料，将鱼清洗干净，斩成块状，用葱姜蒜爆香提味，接着进行烹饪，可清蒸或红烧，清蒸保持鱼的原汁原味，红烧则加入特制酱料，使鱼肉更加鲜美，最后收汁装盘，即可品尝米子鱼的鲜美滋味。食材： 主料：选...