家常炖鸡做法简单易学，先将鸡肉切块焯水去血水，备好香料如葱姜蒜、八角等，将鸡肉放入炖锅，加入足够清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖1-2小时，期间可加入枸杞、红枣等提味，最后加盐调味，炖至鸡肉熟烂，肉质鲜美，这是一道营养丰富的家常菜肴。家常炖鸡的美味做法 炖鸡是道家常美食，其...