鸡块炖蘑菇是一道美味佳肴， *** 时，先将鸡块焯水去血水，备用，然后将蘑菇洗净，撕成适当大小的片，在锅中加入鸡块、蘑菇以及适量水，大火烧开后转小火慢炖，炖煮期间，可加入葱姜蒜提味，待鸡肉和蘑菇炖至熟透，加入适量盐、酱油等调味品，即可出锅享用，这道菜口感鲜美，营养丰富，是家常菜品中的佳...