本文将介绍红烧鳝鱼的家常做法，首先处理鳝鱼并清洗干净，备好调料，接着将鳝鱼煎至两面金黄，加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖等调料，翻炒均匀，加入适量的水烧开，再小火慢炖至鳝鱼入味，最后收汁出锅，撒上葱花即可享用美味的红烧鳝鱼。红...