刀拍黄瓜是一道清爽可口的湘菜凉拌菜， *** 时，先将黄瓜洗净拍松，加入适量的盐、味精、鸡精等调料，淋上香醋和生抽，再加入蒜末和少许白糖提味，搅拌均匀，撒上一些葱花和香菜叶，即可食用，刀拍黄瓜口感爽脆，酸辣可口，是夏季消暑的好选择。湘菜经典凉拌黄瓜做法 主料：新鲜黄瓜两根，根据食量为...