酱排骨汤的正宗做法包括准备排骨、清水浸泡、焯水去腥等步骤，将排骨洗净后浸泡在清水中，去除血水，然后加入料酒、姜片焯水，接着加入调味料如老抽、生抽、白糖等，以及适量的水，慢炖数小时，直至排骨熟透，汤色浓郁，根据个人口味调整味道，撒上葱花增香即可享用美味的酱排骨汤。酱排骨汤的正宗做法...