清炒黄瓜是一道简单美味的家常菜，首先准备好新鲜黄瓜，洗净切片，热锅凉油，放入适量蒜末和干辣椒爆香，然后加入黄瓜片翻炒，炒至黄瓜断生，加入适量盐、味精等调味料，翻炒均匀即可，清炒黄瓜口感脆爽，适合夏季消暑食用。家常清炒黄瓜...