*** 甘蓝泡菜的过程简单易行，将甘蓝洗净并切成适当大小的块状，然后将其与盐、辣椒粉、大蒜等调料混合均匀，放入密封容器中，在室温下自然发酵，等待数天至数周，直至达到理想的口感和味道，这种泡菜口感酸辣开胃，是健康美味的佐餐佳品。如何 *** 甘蓝泡菜？ 所需食材：新鲜的绿甘蓝500克，胡萝...