羊蹄炖煮 *** ：将羊蹄处理干净，用香料腌制后，以小火慢炖，加入适量的水，炖煮过程中可加入料酒、生姜等去腥增香，炖至羊蹄肉质软烂，汤汁浓郁，既香又烂，注意火候控制，避免过焦或过生。羊蹄如何炖制，才能香气四溢、口感鲜嫩且肉质烂软？ 为您精选了以下的烹饪羊蹄的攻略： 所需材料：羊蹄1...