本文介绍了月饼皮的 *** *** 和配方，首先准备好所需材料，包括面粉、水、油等，然后按照一定比例将材料混合搅拌成面团，接着将面团分成小块， *** 成月饼皮，并进行烘烤， *** 过程中需要注意和面和烘烤的技巧，以确保月饼皮口感酥脆、不易破裂，最后介绍了不同口味的月饼皮配方，如豆沙、莲蓉等，以满足...