本文将介绍韭菜炒扇贝的 *** *** ，首先处理扇贝，清洗干净备用，接着热锅凉油，放入适量蒜末和姜片煸炒出香味，然后加入扇贝翻炒，待扇贝炒至变色后，加入切好的韭菜段继续翻炒，最后加入适量盐、鸡精等调料，炒匀后即可出锅，这道菜色香味美，营养丰富，是家庭餐桌上的美味佳肴。 *** 韭菜炒扇贝的烹饪...