辣椒面是一种由辣椒制成的调味料，主要用于提升食品的辣味和口感，它是将辣椒晒干后研磨成粉末状，方便在烹饪过程中使用，辣椒面广泛应用于各种菜肴的调味，如炒菜、炖汤、烧烤等，因其独特的辣味和增香效果，深受喜爱辣味食品的消费者的欢迎。辣椒面究竟是何物？ 辣椒面，乃一道美味佳肴的主要食材...