饭店的酸辣包菜凉菜因其独特口味广受欢迎， *** *** 需先将包菜洗净切丝，再用热水焯烫后过凉水以保持清脆口感，准备调料，包括醋、糖、辣椒油等，根据个人口味调配酸辣程度，将调料与包菜丝混合拌匀，冷藏一段时间让其更入味，这道凉菜 *** 简单，口感酸辣开胃，是夏日餐桌上的佳品。饭店秘制酸辣包菜凉...