清炖鹅肉的正宗做法包括准备食材如新鲜鹅肉、姜片、葱段等，将鹅肉焯水后洗净备用，然后加入清水，用大火煮沸，撇去浮沫，转小火炖煮，加入适量的调料如盐、料酒等，炖至鹅肉熟透，肉质鲜嫩，汤色清澈即可，此做法保留了鹅肉的营养价值，口感鲜美，是一道美味健康的佳肴。清炖鹅肉的正宗做法 原料：...