清蒸水鱼是一道美味健康的传统菜肴， *** 时，先将水鱼处理干净，加入葱姜蒜提味，再淋上料酒去腥，将鱼放入蒸锅中，用中火蒸至熟透，最后加入少许盐和鸡精调味，撒上葱花和香菜点缀，清蒸水鱼口感鲜嫩，清香扑鼻，是滋补养生的佳肴。清蒸水鱼的 *** *** 准备食材：鲜活水鱼一只（约重2.5至3.5...