香辣茄子是一道美味的中式家常菜， *** 简单，首先将茄子洗净切成长条，热锅加油后，放入茄子翻炒至软，接着加入蒜末、辣椒和适量的水，继续翻炒至入味，最后加入酱油、糖、盐和五香粉调味，收汁后即可出锅，香辣茄子口感鲜美，香辣可口，是下饭的好选择。香辣茄子的烹饪 *** 所需食材： 茄子...