本文将介绍炸面筋的家常做法，首先准备适量面粉、水和油，将面粉和水按照一定比例搅拌成面团，再将其放置一段时间进行醒面，然后将面团拉成细条，放入油锅中炸至金黄色，最后捞出沥干即可， *** 过程中需要注意火候的控制，以免炸过头影响...