河南羊肉烩面是一道传统美食，以面条和羊肉为主料，其做法包括准备面条、炖制羊肉等步骤，面条经过多次拉扯，煮熟后搭配炖好的羊肉、羊汤及各种香料和蔬菜，口感丰富，汤汁浓郁，这道美食体现了河南独特的烹饪技艺和饮食文化。河南羊肉烩面的做法 用料： 一盆高汤或羊骨头汤，四坯烩面，一把木耳...