我妈刚炸完麻花时很脆，可放了一晚就软了，怎样保持酥脆？保存要注意以下几点1、油炸食物和含油量比较高的食物都要低温保存，可以放到冰箱保鲜里。2、油炸食物的更好不要放过长时间，更好几天内吃完。3、把油炸食物放到密封的容器中，...