炒地三鲜的做法？地三鲜是一道色香味俱佳的东北家常菜，主要由土豆、茄子和青椒组成，简单易做，营养丰富。以下是 *** 炒地三鲜的详细步骤：**材料准备：**- 土豆 2个- 茄子 1个- 青椒 1-2个- 大蒜 2瓣- 姜 一小块- 葱 适量- 盐 适量- 糖 适量- 生抽酱油 1大勺-...