绿豆粥绿豆需要提前泡吗？首先，我们在煮绿豆粥前一个晚上先泡发量的话按照自己想吃的量来放入，如果放入很多的话，你放入的水要跟绿豆粥成二比一的正比，尽量让水淹没绿豆。不用盖着盖子，因为会发酵，盖着盖子反而让那些酵母菌存活，酵母菌在有氧的状态下是存活不了多久的，等第二天泡好以后，我们把...