清炒莴苣的做法？1材料莴笋1根、香芹适量、 食盐4克、 花椒、菇(水)、植物油适量2做法1、将泡发香菇的水沉淀过滤后备用2、香芹洗净后，刀背略为轻拍，切段备用，花椒若干备用3、莴苣根茎削皮后，与 莴苣叶一同浸泡洗净后，叶切段，莴苣根茎切薄片备用4、锅内注油，中火加热，将花椒及香芹...