无水乙酸钠有毒吗？乙酸钠别名醋酸钠，是无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。溶于水和乙醚，微溶于乙醇。少量使用无毒。该产品分为好几种，有无水醋酸钠，三水醋酸钠，其中无水醋酸钠的用处S：用作有机组成的酯化剂以及拍摄药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等...