请问野山鸡怎么做好吃？用料野鸡肉一只优质五花肉150克盐、白酒、花椒、八角、香叶生抽、老抽大葱、姜、大蒜、辣椒、植物油红烧野鸡肉的做法锅内放入凉水倒入切好、洗净的野鸡肉块，等到水烧开把野鸡肉稍微煮一下，把野鸡肉里的血水煮出来，捞出野鸡肉用温水洗掉肉上面的血沫子，一定要洗干净。五花...