鲍鱼炖汤的家常做法？鮑鱼清洗。2在鮑鱼上打花。3将鮑鱼放入石锅，添加大骨汤。火灾烧开，转中文火(约煮15-20分钟)。4收湿料汁剩1/2碗，添加盐调料即歇火预留。(盐要舍得下多一点，由于蛋羹的调料也靠这料汁)。5准备好笨鸡蛋，将其机壳清洗。6将生鸡蛋敲响。7将鸡蛋液充足打撒。8添...