鸡肉用水泡一夜好不好？鸡肉泡在水里过夜可以的，但尽量不要这样。 鸡肉用水泡一夜不好，里面的营养成分流失比较多，煮熟后肉质僵硬，没有鲜美口感，营养价值也比较差。尽量不要浸泡 。在烹饪鸡胸肉还是鸡腿肉的时候，都能做出与饭店媲美的鸡肉美食。 *** 就是，把鸡肉先用盐水泡半个小时。这样其中的...