• 腊肉干做法?

    舌尖美味  |  7小时前  |  2个浏览

    腊肉干做法?材料:猪肉5斤、花椒30g、白酒50g、盐65-75、白糖10g①把肉切成3厘米宽,洗净晾干水份②炒花椒盐,擦净锅中水分,花椒和盐,八角(弄成小块)放入锅中,用小火不停翻炒,直到盐变成焦黄色,关火,将花椒盐盛出待用。③腌肉,先把白酒均匀擦五花肉,让五花肉每个部位都和酒...

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