四味牛肉汤的做法？步骤1把牛腱买回来洗干净，中间一切两段。泡冷水一晚上（7-9小时）中间换水3-4次。看到血水基本没有了，取出洗净，放入另一个容器内（或者直接放入锅内）。步骤 2在锅内放入生姜片。步骤 3放入冰糖。这个看自己的喜好调整。建议可以放稍微多一点步骤 4用黄冰糖。步骤...