东北杀猪菜的历史？东北杀猪菜是东北农村的农家菜，在以前比较贫困的年代里，人们只有在杀年猪的时候才能吃到这样的菜，所以才被东北人形象的称为“杀猪菜”。　　在过去的东北农村里，几乎每家都会养上几头猪，最少的也要养上一头。这些...