125克白莲蓉月饼皮和馅比例配方？皮馅比例是3:2，食材：冰皮月饼粉 300g，纯净水 120g，凤梨蓉月饼馅 200g，白油 25g。做法：1.将月饼粉倒入盆中，加纯净水后搅拌均匀，分4次加入白油，每加入一次，搅拌均匀。2.揉至光滑后盖上保鲜膜入冷藏室静置1小时，将冰皮面团分割...