煎刀鱼的家常做法？家常煎刀鱼的做法如下：材料：刀鱼、食用盐、胡椒粉、葱、姜、植物油。步骤：1. 将刀鱼清洗干净，去除内脏和鳞片，用厨房纸巾擦干水分。2. 在鱼身两面撒上适量食用盐和胡椒粉，均匀涂抹，腌制10分钟左右，让调味品渗入鱼肉中。3. 热锅加入适量植物油，待油温升高后，将葱...