咕噜鱼的做法？咕噜鱼是一道广受欢迎的传统川菜，下面是简单的咕噜鱼做法：所需材料：- 鲜鱼块（可以选择草鱼或者鳜鱼）- 适量的盐和生粉- 适量的辣椒和葱姜蒜- 适量的白糖、番茄酱、豆瓣酱、料酒、醋、酱油和清水- 适量的淀粉水步骤：1. 炸鱼块：将鱼块抹上适量的盐和生粉，加热油锅，把...