怎么样蒸鸡蛋羹？步骤/方式1小碗里打2个土鸡蛋，加少许食盐，用筷子搅散，加入适量的温水，水的量是鸡蛋液的1.5倍，用筷子搅拌混合均匀。步骤/方式2打好的蛋液用细筛选过滤一遍、去除气泡和杂质步骤/方式3鸡蛋液过滤后再倒入小...