上海温蟹的做法？上海温蟹是一道传统的上海菜，主要材料是螃蟹。以下是一种常见的做法：材料：- 活螃蟹 2只- 姜块 3片- 料酒 适量- 盐 适量- 葱段 适量- 植物油 适量- 姜末 适量- 蒜末 适量- 酱油 适量- 白胡椒粉 适量- 糖 适量- 鸡精 适量步骤：1. 将螃蟹洗...