新疆炒面片正宗做法？首先和面，把面下成面皮子过水虑干。其次准备肉，皮牙子，辣皮子，辣椒，西红柿，自己喜欢的蔬菜可以配。最后就是锅里倒油，油温可以下肉先炒，在放其余菜，调料等，放入面皮翻炒几下就可以出锅了。谁知道新疆拌面烩...