鸡爪子怎么炖才好吃啊？鸡爪洗净，去指甲2、姜切丝、洋葱切片、杭椒切丁、香菜切段、蒜切末、柠檬切片3、鸡爪放入凉水锅中，加料酒、姜片，锅开后继续煮5分钟4、捞出后放入凉水中，鸡爪去骨，切段5、加入蒜末、小米椒、杭椒、洋葱、...