拔丝奶豆腐、鲜桃如何 *** ？●拔丝奶豆腐（油底沉浆）原料 自制奶豆腐400克，威化纸20张调料 脆皮糊250克，白糖120克，色拉油1500克（约耗500克）。 *** 1.将自制奶豆腐切成2厘米见方的块，用威化纸包裹好，放入脆皮糊中裹匀。2.净锅上火，下入色拉油，烧至五六成热时...