如何做肉丁炸酱？1. 猪肉切成小丁，肥瘦比例3:7。2. 葱姜末，甜面酱备好。3. 锅内放油烧至五成热放入一个八角爆香。4. 先放入肥肉丁煸炒至变色。5. 油分慢慢变少。6. 再放入瘦肉丁。7. 煸炒至变色盛出备用。8. 热锅凉油放入葱姜末爆香。9. 挤入适量的甜面酱。10. 转...