蛏子王的做法有哪些？蛏子王是一道江苏地方传统名菜， *** 方式多种多样。以下是其中两种做法供您参考：做法一：所需食材：- 蛏子 2斤左右- 姜片 适量- 大葱 适量- 料酒 适量- 食盐 适量做法步骤：1. 将蛏子放入清水中泡洗30分钟以上，同时更换几次水，去除泥沙和杂质。2. 将姜...