冷吃兔为什么叫冷吃？“冷吃兔”的历史悠久，最开始也并不是冷的，也不能带着走。相传唐代大诗人杜甫在途径自贡时，无意间吃到了当时还是热着吃的“麻辣兔丁”，便喜欢上了其味道，想要带一些在路上慢慢享用，于是当地人就在 *** 时用大火候脱掉更多水分以便储存。后来诗人吃的时候发现这“麻辣兔丁”冷...