酱油鸡酱做法？1.将土鸡宰杀之后,洗干净用毛巾吸干水分;2.姜切片,淀粉加入一些水,调成水淀粉备用;3.锅里面放足够的植物油,放姜片和土鸡,小火爆至表皮金黄,加入料酒; 做法:4.调小火,加入适量的生抽、白糖,加入适量的老抽,翻炒到表面上色即可;5.将鸡的内脏加进去，加没过一半鸡...