包抄手的馅怎么做？抄手，又称馄饨。各种不同的口味配合的佐料也不同。以清汤抄手和红油抄手为例，作法如下：1、清汤抄手　原料： 抄手皮500克，肥瘦猪肉末400克，生姜15克，鸡蛋1个，香油10克，化猪油20克，清汤100克，胡椒面1克，味精1克，盐25克。 制法： （1）猪肉末入盆...