水瓜皮蛋汤的做法材料主料:水瓜200克辅料:皮蛋150克调料:盐2克，味精1克，料酒10克，葱汁5克，姜汁3克做法步骤：1. 水瓜洗净去籽、瓤后，清洗干净，切成条2. 皮蛋去壳后切块3. 将锅烧热，往锅中倒入适量高汤和水，烧开后，加入水瓜条和皮蛋块，盖上锅盖煮三分钟4.再加入适量...