刘凯糖醋带鱼的做法带鱼洗净，去头尾和内脏，切成均匀的段洗干净的带鱼放在盘中，放适量的盐准备好做蛋液的材料：生粉、鸡蛋将带鱼放在鸡蛋液中，两面挂浆放入温的油中，更好是小火煎 ，以免把外皮煎焦了，将煎好的带鱼放在一边备用留适量的油（更好是少一些就好），放入适量的大蒜，爆香，（也可以放...